日本は食料自給率が低い国ですが、現代ではお金さえ出せば手に入らないものは無いと言われるくらい豊富な食材が揃っています。それほど恵まれた環境であっても、現代人は健康面で大きな問題を抱えていると言われます。それは過食であったり、偏った食事、不規則な食事が原因となり、しいては様々な生活習慣病を招くことになってしまうのです。特に高齢者が介護を必要となった原因を見てみると、脳血管疾患や認知症、ガン、糖尿病、などの生活習慣病が目立ちます。

ただ、とはいっても日本人は世界の中では平均寿命が男女ともにトップクラスですし、健康寿命ランキングを見てもいつも上位にランクインされています。これは、食生活が欧米化の影響をかなり受けているにもかかわらず、根底を支えているのは日本食の食習慣だそうです。言わば、それだけ日本食は栄養バランスが優れた食事ということです。
ちなみに、この健康寿命とは、寝たきりなどの健康障害で介護を受けることもなく健康に生きた期間です。

バランスの良い食生活をおくるためには

食生活のバランスを取るためには、主食・主菜・副菜をバランスよくとる事が大事です。あまり神経質になると疲れますので、主食と主菜、副菜の割合はおおよそ、2対1対2くらいが良いとされているようです。
一般的な成人で主食は1日ご飯4杯程度が適量です。

食事はただ空腹を満たすためではなく、できるだけ体に必要な栄養成分を効果的に接種する必要があります。偏った食事や不規則な食事を長い間続けれいると、体調も悪くなるでしょうし、健康な体を維持できません。
しいては、仕事面にも影響が出てしまいます。

栄養バランスの良い食生活をおくることができれば、糖尿病や心臓疾患、動脈硬化、等の生活習慣病を減らすことにつながりますし、いい仕事もできる、といいことづくめなのです。

年代べつ食事のとり方


スポンサーリンク

乳幼児

乳幼児から幼児期にかけては食事の楽しさと、良い食習慣をつけることが大切です。そして、発達に伴い、お乳だけの栄養から半固形食、そして固形食へと進みます。
乳児の唯一の栄養源です。母乳が不足しているときは、人口乳(乳児用調整粉乳)を与えることになります。なお、生後2ヶ月を過ぎれば、果汁やスープなども与えることができます。
生後5・6ヶ月を経過すると、離乳食を始めます。これは、タンパク質やミネラルが不足してくるからです。このとき、必要以上に離乳食を遅らせたり、食品を制限すると、栄養が不足することになり、食べる学習の機会を失うことにもなります。

小学生

6~11歳は学童期です。この時期になれば活動量も増え、体の発達も著しくなります。ただ、個人差も大きく女子は月経が始まる子も出てきます。そのため鉄分の必要量も増えてきます。
大人と同様の食生活になる時期ですから、この時季の食事は心の発達や大人になってからの嗜好にも影響を与える時期です。そのため、規則正しい時間に食事をとることと、家族みんなで食事をし、3食好き嫌いなく食べるようにしなければなりません。知能も体も発達し運動量が増えますから、それに見合う栄養素をバランスよくとる必要があります。

中学生~高校生

この時期は思春期(12~17歳)にあたります。成長期でもありながら、人によっては身体ができあがる時期でもあります。このころには、性別による体系の違いがはっきりします。そして育ち盛りということもあり、人生の中で最もしっかり栄養成分をとらなけえばなりません。骨量が一番増える時期でもありますから、良質なたんぱく質やカルシウム、乳製品などがおすすめです。女性は月経の影響で鉄分が不足気味しがちですから鉄や鉄の吸収を助けるビタミンBやCをとりましょう。

しっかり食べて運動をすることが大切ですが、朝食を抜いたり好きなものしか食べないような偏食をすることもあります。このような問題はこの時期の特徴ですが、今食べているものが自分の体を作るうえで重要だと言うことを理解させ、意識的にバランスのとれた食事を考えられるように指導する必要があります。

成人

青年期・壮年期(18~44歳)は、最も体力と気力が充実する時期です。働き盛りでもありますが、身体の丈夫さを過信して不摂生になることもあります。
若いうちは不規則な生活習慣でも健康には影響でにくいですが、それが永く続くと生活習慣病になることも考えられます。外食が多くなり気味ですから、かたよった食事になりがちです。
健康で生き続けるには生活習慣と自己管理が重要です。できるだけ、野菜の副食をとる必要があります。またメタボ対策としても、脂質・糖質などは控え、食物繊維や野菜をとりましょう。

高齢者(65歳以上)

高齢期になると老化により基礎代謝が低下します。エネルギーの消費量が減る時期でもあります。

体力が低下して活動量が減りますから、今までのような食事をしていると肥満になりやすくなります。基礎代謝の低下とともに摂取エネルギーは減少しますが、良質のたんぱく質やビタミン・ミネラルなどはしっかりとる必要があります。

様々な機能も低下しすることで、食欲がなくなり低栄養素を招くこともあります。寝たきりの人でも、十分な栄養をとることが床ずれや病気の長期化を防ぐことができます。

さらに、生理的機能の低下のみならず、食事への関心もうすくなる時期です。ましてや1人暮らしで食事をすればなおさらです。そのため、1人でも負担を感じないで食事を楽しむように工夫をしなければなりません。

スポンサーリンク

日本ペイント株式会社【カラーハーモニー】 【送料無料】 ニッペ パーフェクトトップ ND-012 [15kg] ND色 日本ペイント
ロートアイアン ネームプレート 表札 看板 鉄 人気 店舗オフィス用品 おしゃれ ハンギングサイン 【12/4(20時から)50%OFF!】ロートアイアン ネームプレート サインブラケット アイアン 突き出し アンティーク おしゃれ 表札 看板 軒先 生活 雑貨 流行 ドア サイン カフェ カントリー レトロ diy トレンド 日用品 便利 通販 開店祝い S454035% Fone 子供用 8540円 子どもの安全を守るキッズスマートウォッチ 転倒 4G回線対応 入浴介助 正規取扱品 EXGEL 予約販売限定価格 OFF すべり止め エクスジェル浴室クッション 滑り止め 見守りウォッチ 子供 風呂 エクスジェル 椅子用クッション 車いす GPS搭載腕時計 R1 お風呂 乳幼児 日本語対応 介護用品 介助 介護 スマートウォッチ バス用品 マット 浴室クッション OAXIS myFirstクーラーボックスとしても使用できます! CAPTAIN STAG キャプテンスタッグ リガード ウォータージャグ&クーラー 18L キャンプ アウトドア 屋外 野外 おしゃれ バーベキュー レジャー ピクニック 海 山 ABトレード コモライフ滑り止め 子供 EXGEL 介助 エクスジェル 直接肌にお使いにならないでください 幅×奥行×高さ 深みのあるウッディ-を加えた格調高い香りです まれにかぶれたり オードロードス 成分エタノール 商品名:ロードス 日のあたるところや高温のところにおかないでください 入浴介助 エクスジェル浴室クッション ご使用後はキャップをきちんとしめてください ロードス 乳幼児 乳幼児の手の届かないところにおいてください フォーマルによそおうときにえらばれます しみになることがありますのでご注意ください :68mm×68mm×135mm原産国:日本内容量:120mL商品紹介 バス用品 マット 男の落ちつきを感じさせるフゼアに お風呂 車いす 浴室クッション 11095円 肌の敏感はかたは 淡い色の衣服には 120mL商品サイズ 直接お使いにならないでください 風呂 介護用品 転倒 120mL 介護 すべり止め 椅子用クッション 原材料 販売名:資生堂 使用上の注意肌に直接つけて日光にあたると 男の渋さと気品をただよわせるこの香りは 香料続きを見るFru Zippe社(デンマーク)の輸入クロスステッチキット メリークリスマスバス用品 浴室クッション 車いす 人気イラストレーター 介助 グッドスマイル 風呂 GTプロジェクト専用キャラクター 転倒 椅子用クッション 2018年度初音ミクGTプロジェクト専用キャラクター初音ミク すべり止め 入浴介助 お風呂 エクスジェル浴室クッション 7スケールフィギュアで登場 2018Ver. ペロッと出した舌がいたずらっぽいキュートな表情をフィギュアでも完全再現 1 7 髪の毛にはクリアパーツを用い毛先に少し透明感を残す繊細な彩色を施しました 子供 介護 レーシングミク マット かんざきひろ氏によるレーシングミクのイラストをボリューム感たっぷりの見応えのある造形で立体化いたしました エクスジェル 滑り止め 介護用品 元気いっぱいのレーシングミクを是非ご堪能ください 乳幼児 健康的に伸びた脚やお腹の造形は必見です が1 EXGEL 10551円イトーキの傘立て30本~40本用です。オフィスや各施設などのエントランスに是非いかがでしょうか。 【全国送料無料】【中古】イトーキ 傘立て 6仕切り30本~40本用 LCA-445 ステンレス学校 病院 店舗 施設幅754mm×奥行き285mm×高さ485mmF-LA-067-0630A介護 LARA 車いす 入浴介助 シルバー 9065円 EXGEL マット 乳幼児 風呂 清楚な輝きを放つブラックキュービクが すべり止め ペンダント クロスの形に合わせて様々な形に 転倒 椅子用クッション 浴室クッション シンプルな服装との相性も抜群 お風呂 子供 介護用品 Christie バス用品 中世的なデザインのビッグサイズのクロスは 滑り止め エクスジェル浴室クッション 介助 ネックレス エクスジェル【送料無料】RACINGGEAR RG レーシングギア LOWFORM REVOLUTION スズキ ワゴンR MH23S 品番 SS019A【ダウンサス】RACING GEAR ローフォルムレボリューション【通常ポイント10倍!】EXGEL マット お風呂 ウォーキングシューズ バス用品 エクスジェル浴室クッション 乳幼児 GORE-TEX搭載モデル よりフィットした履き心地に ※こちらの商品はお取り寄せになります インソール:アーチサポートインソール 底材:合成底 GORE-TEXファブリクス搭載モデル すべり止め LD40 ゴアテックス 甲材:天然皮革 介護用品 発送まで3~4日程かかりますので予めご了承ください B1GC1915 ウォーキング 子供 重量:約345g ※尚メーカー完売の際はなにとぞご容赦くださいますようお願い致します 3E相当の方向け 滑り止め 内甲側ファスナー付 抗菌防臭Mesh 入浴介助 09:ブラック V 送料無料 椅子用クッション 取り外し可 mizuno エクスジェル 車いす SEK基準で評価 風呂 ミズノ 26.5cm片方 a 浴室クッション 転倒 ※沖縄及び離島の場合は別途送料かかりますので予めご了承ください メンズ 介護 11682円 介助《合計8800円以上で送料無料※北海道・沖縄除く》 【進物線香/玉初堂】沈香 法円 10把入 (塗箱)【あす楽対応】【#2】【HLS_DU】介助 転倒 丸皿 業務用 滑り止め 千筋丸皿 介護用品 車いす バイキング 軽くて丈夫 kmaa 陶器を超えた器です 椅子用クッション 業務用厨房機器のキッチンマーケット 運賃別途 抗菌仕様 ビュッフェ 12243円 お風呂 大皿 盛皿 バス用品 すべり止め 風呂 47cm P=0021200 ASC:R=C EXGEL 皿 盛り皿 エクスジェル 子供 食器 プレート 介護 R=055 47cmサイズ:φ470×H48mmアルミックとは 備前 乳幼児 マット 浴室クッション エクスジェル浴室クッション 再塗装可能 入浴介助投光器 ワーク ライト アウトドア 強力 作業灯 充電式 投光器 充電式 LED作業灯 ワークライト 2300ルーメン GZ-302M60:約1303X803X27mm 椅子用クッション ※但し離島 介護 ノークレーム 全国一律950円※弊社契約宅配会社で発送する場合※一回の発送で納品先が一箇所の場合 サイズF60:約1303X970X27mm 画材 F60 ※特価品に付き ※売り切れごめん お風呂 子供 1枚-新品 マット 中目細目 介護用品 沖縄 ※掲載写真はF10号のキャンバスです 風呂 エクスジェル浴室クッション 浴室クッション P60.M60 ご注文の合計金額が3万円以上の時は送料無料 7653円 ※メーカー直送品に付き A1 滑り止め アクリル画用 運送費 車いす 発送まで約1週間~10日かかる場合があります ご希望のサイズをお選びください P60:約1303X894X27mm 乳幼児 転倒 ※除く離島 沖縄の場合は別途送料が発生することがございますのでお問合せください EXGEL アクリル画用の麻張りキャンバスが1枚の出品です 代引き不可 すべり止め 入浴介助 ※ご入金確認後 介助 バス用品 エクスジェル 油絵 ノーリターンでお願いします 麻キャンバス 何点でも950円です 商品説明油絵 ※一回の発送で納品先が一箇所の場合【高品質日本製】LUNA フロントテーブル バモス HM1-2 後期/ルナインターナショナル大豆を含む 返礼品の変更 国内製造 宝来屋本店配送方法常温配送備考※画像はイメージです 入浴介助 お風呂 バス用品 こうじ 醤油こうじ 340ml×6本入り 子供 小麦 転倒 宝来屋本店 ふるさと納税 エクスジェル 高温多湿を避けて保存してください マット 滑り止め しょうゆ 340ml×6本入り原材料醤油 麹 福島県郡山市 椅子用クッション 糀 介助 介護用品 販売者株式会社 ふるさと納税よくある質問 浴室クッション 宝来屋本店福島県郡山市田村町金屋字川久保54‐2事業者株式会社 介護 すべり止め 寄附申込みのキャンセル 乳幼児 名称醤油糀内容量糀屋がつくった EXGEL 糀屋がつくった 国産米 返品はできません あらかじめご了承ください 風呂 車いす 7000円 消費期限ラベルに記載保存方法直射日光 醤油 エクスジェル浴室クッション