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大分県産野菜パウダーVEGEMARI(村ネットワーク)を使用した米粉タルトです。
食感を楽しめるライスパフと天然色豊かな野菜チョコレートが入ったタルトにナッツとドライフルーツをトッピングしました。
スティックタイプのサクホロ食感のタルト生地は勿論自家製米粉(低農薬・有機肥料栽培のひのひかり)で焼かれています。当店専属の野菜ソムリエが監修しています。
野菜ブレンドのカラフルなヘルシータルトを是非一度ご賞味ください。

商品説明
名称米粉のベジタルトセット
産地大分県豊後大野市緒方町
内容量6本入
ごぼう・ほうれん草・れんこん・紫いも・かぼちゃ・しいたけのベジタルト
原材料名マーガリン(食用精製加工油脂、発酵バター、食用植物油脂、乳加工品、糖類(ブドウ糖果糖液糖))(国内製造)、砂糖、米粉、チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター、全乳粉)、卵、ナッツ、ドライフルーツ、野菜パウダー、乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)(一部に大豆を含む)
賞味期限2週間
保存方法高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
提供者洋菓子工房アンティーク


工夫やこだわり
自家製米粉を使用し、甘さをおさえた身体に優しいお菓子を作っています。大分の野菜畑ぶんごおおのといわれるほど、野菜が豊富な豊後大野市。地域食材を活用した田舎だからこそできる商品の開発に日々取り組んでいます。

関わっている人
原料の米粉は父が主導で稲作を行い製粉し、自分がそれを使いスイーツを作っております。

環境
こんなところに洋菓子店が!?と言われるくらい山の中にあるケーキ屋さんです。

お礼の品に対する想い
自家製米粉と地域食材を活用した「美味しい」商品の研究、開発をこれからも精進して参ります。






※返礼品の送付は、豊後大野市外にお住まいの方に限らせていただきます。

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