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2016 Cote Rotie

[2016] Cote Rotie "Barbarine"コート・ロティ・バルバリン【 Gangloff ガングロフ 】

11396円

[2016] Cote Rotie "Barbarine"コート・ロティ・バルバリン【 Gangloff ガングロフ 】



■極少量! ガングロフ
【 Gangloff ガングロフ 】

イヴ・ガングロフのワインは真のカルトワインと言われています。
とにかく極僅かの生産量やその高価な値段などということにも関わらず、コート・ロティとコンドリューにおいて最も貴重とされるワインの一つです。

ドメーヌは17haをコンドリューに、2.4haをコート・ロティに所有しています。
ブドウの樹は非常に急な斜面に植わっており、ここでは2千年以上に渡ってブドウ栽培が続けられてきました。機械は入れない程険しい環境のため全ての作業は人手によって行われ、また有機栽培が実践されています。醸造所では、ガングロフはより現代的な手法を用いており、小さな小樽による熟成(一部新樽)、澱引きは行わず、酸化防止剤の使用は最小限にとどめています。

ガングロフのスタイルは非常に高い凝縮感と深み、複雑性にあり、素晴らしく混じりけの無い果実味、フレッシュさを感じられると同時に、デリケートで優美な味わいを持っています。今日の世界において最も偉大なワインの一つであることは間違いないでしょう。

南部「コート・ブロンド」にあるテュパン、モラール、コンバールの畑のアッサンブラージュ。花崗岩が強い。
茎まで完全に熟せない若い樹が多い ので、70~100%除梗する。ステンレスタンクで発酵後、バリック(2~5 年使用樽)に入れて 22 ヶ月間熟成。10%程度新樽を使用する。

[2016] Cote Rotie "Barbarine"コート・ロティ・バルバリン【 Gangloff ガングロフ 】

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