日本は食料自給率が低い国ですが、現代ではお金さえ出せば手に入らないものは無いと言われるくらい豊富な食材が揃っています。それほど恵まれた環境であっても、現代人は健康面で大きな問題を抱えていると言われます。それは過食であったり、偏った食事、不規則な食事が原因となり、しいては様々な生活習慣病を招くことになってしまうのです。特に高齢者が介護を必要となった原因を見てみると、脳血管疾患や認知症、ガン、糖尿病、などの生活習慣病が目立ちます。

ただ、とはいっても日本人は世界の中では平均寿命が男女ともにトップクラスですし、健康寿命ランキングを見てもいつも上位にランクインされています。これは、食生活が欧米化の影響をかなり受けているにもかかわらず、根底を支えているのは日本食の食習慣だそうです。言わば、それだけ日本食は栄養バランスが優れた食事ということです。
ちなみに、この健康寿命とは、寝たきりなどの健康障害で介護を受けることもなく健康に生きた期間です。

バランスの良い食生活をおくるためには

食生活のバランスを取るためには、主食・主菜・副菜をバランスよくとる事が大事です。あまり神経質になると疲れますので、主食と主菜、副菜の割合はおおよそ、2対1対2くらいが良いとされているようです。
一般的な成人で主食は1日ご飯4杯程度が適量です。

食事はただ空腹を満たすためではなく、できるだけ体に必要な栄養成分を効果的に接種する必要があります。偏った食事や不規則な食事を長い間続けれいると、体調も悪くなるでしょうし、健康な体を維持できません。
しいては、仕事面にも影響が出てしまいます。

栄養バランスの良い食生活をおくることができれば、糖尿病や心臓疾患、動脈硬化、等の生活習慣病を減らすことにつながりますし、いい仕事もできる、といいことづくめなのです。

年代べつ食事のとり方


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乳幼児

乳幼児から幼児期にかけては食事の楽しさと、良い食習慣をつけることが大切です。そして、発達に伴い、お乳だけの栄養から半固形食、そして固形食へと進みます。
乳児の唯一の栄養源です。母乳が不足しているときは、人口乳(乳児用調整粉乳)を与えることになります。なお、生後2ヶ月を過ぎれば、果汁やスープなども与えることができます。
生後5・6ヶ月を経過すると、離乳食を始めます。これは、タンパク質やミネラルが不足してくるからです。このとき、必要以上に離乳食を遅らせたり、食品を制限すると、栄養が不足することになり、食べる学習の機会を失うことにもなります。

小学生

6~11歳は学童期です。この時期になれば活動量も増え、体の発達も著しくなります。ただ、個人差も大きく女子は月経が始まる子も出てきます。そのため鉄分の必要量も増えてきます。
大人と同様の食生活になる時期ですから、この時季の食事は心の発達や大人になってからの嗜好にも影響を与える時期です。そのため、規則正しい時間に食事をとることと、家族みんなで食事をし、3食好き嫌いなく食べるようにしなければなりません。知能も体も発達し運動量が増えますから、それに見合う栄養素をバランスよくとる必要があります。

中学生~高校生

この時期は思春期(12~17歳)にあたります。成長期でもありながら、人によっては身体ができあがる時期でもあります。このころには、性別による体系の違いがはっきりします。そして育ち盛りということもあり、人生の中で最もしっかり栄養成分をとらなけえばなりません。骨量が一番増える時期でもありますから、良質なたんぱく質やカルシウム、乳製品などがおすすめです。女性は月経の影響で鉄分が不足気味しがちですから鉄や鉄の吸収を助けるビタミンBやCをとりましょう。

しっかり食べて運動をすることが大切ですが、朝食を抜いたり好きなものしか食べないような偏食をすることもあります。このような問題はこの時期の特徴ですが、今食べているものが自分の体を作るうえで重要だと言うことを理解させ、意識的にバランスのとれた食事を考えられるように指導する必要があります。

成人

青年期・壮年期(18~44歳)は、最も体力と気力が充実する時期です。働き盛りでもありますが、身体の丈夫さを過信して不摂生になることもあります。
若いうちは不規則な生活習慣でも健康には影響でにくいですが、それが永く続くと生活習慣病になることも考えられます。外食が多くなり気味ですから、かたよった食事になりがちです。
健康で生き続けるには生活習慣と自己管理が重要です。できるだけ、野菜の副食をとる必要があります。またメタボ対策としても、脂質・糖質などは控え、食物繊維や野菜をとりましょう。

高齢者(65歳以上)

高齢期になると老化により基礎代謝が低下します。エネルギーの消費量が減る時期でもあります。

体力が低下して活動量が減りますから、今までのような食事をしていると肥満になりやすくなります。基礎代謝の低下とともに摂取エネルギーは減少しますが、良質のたんぱく質やビタミン・ミネラルなどはしっかりとる必要があります。

様々な機能も低下しすることで、食欲がなくなり低栄養素を招くこともあります。寝たきりの人でも、十分な栄養をとることが床ずれや病気の長期化を防ぐことができます。

さらに、生理的機能の低下のみならず、食事への関心もうすくなる時期です。ましてや1人暮らしで食事をすればなおさらです。そのため、1人でも負担を感じないで食事を楽しむように工夫をしなければなりません。

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火花が出にくく安心 振動3軸合成値:14.3m 金属管:φ50mm 18V:0~3200回 全品安心保証付 標準付属品で金工刃:EZ9SXMJ3x1本付です 折り曲げ式で狭所でも快適に作業が可能 5.0Ah電池パックフル充電時 是非宜しくお願い致します 3.0Ah電池パック装着時 下地材切断防止にも 庭木の手入れに 18V です 充電器別売 横向きでも力をかけやすく 狭所でも取り回しがラク 最大折り曲げ時 暗所で便利なLED付 4ポジションの折り曲げ式で ハンドル角度:4ポジション 装着した電池が18Vか14.4Vかを判別し 取付可能刃厚:0.9~1.6mm 5.0Ah電池パック装着時:2.05kg パナソニック製の14.4V 充電器は別売です 天井ボードのキワ開口時 パナソニック レバ-を回すだけで着脱可能 約140本 床下での塩ビパイプ切断時 で 数値は参考値です 最大切断能力 純正刃使用 18V両方の電池が使える充電レシプロソー 3.0Ah電池装着時 質量:1.8kg :約100本 ふるさと納税 本体寸法 電圧で工具を使えるように制御する 金工切断 14.4V 12412円 刃の有効長を調節可能 ホコリに強い マルチに使えて 工具 折り曲げなし時:全長442X全高138X全幅64mm 定価は24800円 鶴岡産シルク100% 目安 木工切断 新品 道具 税別 小型充電レシプロソーのEZ47A1X-B リニューアル時 天井の石こうボード開口に 5.0Ah電池パック装着時 :345mm 水しぶきにタフ 折り曲げなし時:全長455X全高141X全幅64mm ストロ-ク幅:14mm 5.0Ah電池装着時 EZ47A1X-B 3.0Ah電池パックフル充電時 折り曲げなし時 最大折り曲げ時:全長345X全高270X全幅64mm EZ47A1 18Vデユアル 質量 緊急支援品 に規定されたIP56の保護等級に要求される試験を認証機関Intertecで実施し合否判定 14.4Vでも18Vでも使える”デユアル” 刃の未使用部分有効活用と IP56試験合格※※国際規格 配線用のコンパネ開口に 高所での軽天切断に 電池パックの状態や作業条件によって異なります 本体がブレにくいです 2枚目 軽量 約170本 国際規格 現場のお悩みを解決ラグ ラグマット カーペット 190 240 長方形 ウォッシャブル 2層 ウレタン 床暖房対応 ホットカーペット対応 洗える 無地 北欧 シンプル おしゃれ 人気 厚手 洗える フランネル ライン ラグ ラグマット LINNEL 190×240 長方形 北欧 高反発 2層ウレタン ウォッシャブル 軽い おしゃれ おすすめ 床暖房賞品 引き出物 日本野鳥の会 開院祝い 体育大会 お揃い 文化祭 ブライダルギフト 敬老の日 結婚祝いクリスマス 全快祝い 会社 自治会 結納返し 卒業祝い 山の日 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 入園祝い 記念品 引越しご挨拶 結婚引出物 誕生日 海の日 ごあいさつ 卒寿祝い 退職祝い 電波掛時計 生地に抗菌加工付き イニシャル 報時掛時計 喜寿祝い 出産祝い 名入れ 贈り物 こどもの日 抗菌加工 ウェディングギフト 結婚式 プレゼント 初老祝い 国内正規品 腕時計 新築祝い 快気祝い セット ゴルフコンペ サプライズ 法人 詰め合わせ 結婚記念日 卒業記念品 子供の日 話題 父の日 開店祝い 景品 還暦祝い 銀婚式 ギフトセット 大量注文 入学祝い 残暑見舞い 初節句 お祝い ラッピング ペアルック 緊急支援品 定年退職記念品 贈答品 7272円 送料無料 就職祝い リズム時計 御挨拶 ネーム入れ ペア 引越し祝い 四季の野鳥 お餞別 ギフト 当店ではこんな用途でお使い頂けるギフトをご用意しております名入れ 昇進祝い 熨斗 のし 傘寿祝い ホワイトデー 年始挨拶 手提げ袋 二次会 結婚引き出物 三次会 お礼 結婚祝い グループ 披露宴 引っ越し祝い 保湿効果 米寿祝い 抗菌化作用に加え 上棟祝い シルクマスク コンペ景品 母の日 成人式 お祭り ご挨拶 競技会 粗品 紫外線吸収 御礼 幹事 鶴岡産シルク100% クリスマス お別れ会 金婚式 参加賞 記念日 古稀祝い お返し ダイヤモンド婚式 バレンタインデー 七五三 8MN409SR06 ふるさと納税 御祝 引越し 運動会 長寿祝い 引出物 白寿祝い メッセージカード 卒園祝い