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【ロッジ キッチンオーヴン 10 1/4インチ L8DO3】
●サイズ:内径φ257mmx深さH100mm
●サイズ(底径):φ200mm
●材質:鋳鉄
●重量:6.1kg
●電磁調理器IH100V・200V対応
※ロッジの鋳鉄製の製品は熱した後、冷水をかけるなどの急冷却やぶつけるなどの強い衝撃で割れたり、ヒビが入ることがあります。


■煮込み料理から、ご飯を炊いたりと調理全般にご使用いただける鋳鉄の鍋です。
■カバーの内側の突起が蒸発した素材の旨味を素材に戻しながら、料理をジューシーに仕上げます。
■キャストアイアン(鋳鉄)は、熱をゆっくりじっくり伝えます。
■素材への火の当たりが柔らかくじっくりとむらなく加熱でき、旨味をぎゅっと凝縮しながら調理できます。
■シーズニング済みですので、お湯で洗っていただければ面倒な慣らし作業無しにすぐに快適にご使用いただけます。
■鋳鉄の蓄熱性能が焼いたり、炒めたりする際に食材に熱をむらなく伝えます。




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